fredag 30 december 2011

Nytt år?!?!?

Ja idag gör Dotto sin sista dag här hos oss.
det betyder att jag kör restaurangen själv igen..
Det är både roligt och lite jobbigt.
Det betyder att jag måste öka tempot igen och släppa en del andra saker för att lägga fokusen och energin ute..
Men jag älskar ju mina gäster.
Men nog har det varit skönt att kunna ta det lugnt på morgonen och fixa med små saker runt om.
Men samtidigt ser jag fram emot att rör lite extra på mig ;) då vågen går åt fel håll om man säger så..
den ska gå åt andra hållet NU!!!

Mittnyårs löfte i år är som dom andra åren.. Träningen ska stå högt upp.
Bugg ska börjas på ( anmälda och klara)
minst 3 pass i veckan på gymmet och inga slö pass nu... hårda som ger något och gärna lite promenader och löp turer ute...
sen har jag ett till löfte men det ska jag hålla för mig själv så bara jag kan bli sur om jag misslyckas...

2012 kommer bli ett händelserikt år..
mycket jobb fast nu har vi lite erfarenhet av vissa saker ( skönt)
personal som ska bytas ut och ersättas av jobbvilliga ;)
hotell som ska piffas upp...

Men oxå mycket på den privata planen.
Bröllop ska gås på =D
barn ska födas.
fester ska hållas.
vänner ska umgås med...
ja ni ska få se...

Nej nu ropar lunchen!!!

torsdag 29 december 2011

Juldagen!

Mitt 100:e inlägg på denna blogg =)
Har varken tid ork eller lust att uppdatera..

Men nu till rubriken..

Ja julen är över å så även den dag som har legat som en sten i mig är över.. alltså JULDAGEN!!!
Svårt att få personal, ALLA vill ju ut att festa. som tur är löste det sig nästa till 100.
Men jag fick fint hoppa in och ställa mig i baren.
Jag älskar att stå i baren men inte nu när jag är så trött så ögonen faller ihop nästan hela tiden. Men det var inte så mycket att göra något åt, har man ingen som vill får man fint jobba själv =)

Vi startade dagen med att äta lite frukost i Rättvik, sen kom mamma och Bengt ditt och vi åt lunch samt öppnade julklappar, efter det packade vi ihop våra saker lämnade barnen hos farmor å farfar, vi satt oss i bilarna och körde hem för att börja jobba.
Kassorna fixades, det plockades lite och såldes förköp.
När kvällen sen satt igång så var det bara att köra på..
det vart stressigt i baren och som alla fulla människor så skriks det hit och ditt det fladdras med pengar och man tror man ska få snabbare hjälp.. ikke sa nikke ;)
Mitt i russen 00.30 så smäller det!
Japp strömmen går, halva Orsa är borta.
Okey lampor tänds av allas mobiltelefoner. Musiken dör, banden spelar gittar och sjunger för att få lite stämning, stearin ljus tänds.
Vi kör vidare i barena fast vi får skriva upp vad vi säljer ( man tänkte ju att det är tillbaka om 15 min) hahah nej då. kl 02.00 stänger vi och då ska det alltså städas... Lättare sagt än gjort i mörker..
Det är så svart så svart.. vi gör vårt bästa.. men det blir inte bra.. får fint ursäkta mig för frukost gästerna på morgonen sen... men dom förstår som tur är..
Jag går och lägger mig runt 4 tiden svårt att sova då det är snor kallt uppe, vaknade i alf till vid 6 då strömmen kom tillbaka sov till halv 8 då jag fick gå ner och förklara läget för frukostpersonalen. det stod ju disk ÖVERALLT!
Sen då förklara för gästerna.
Upp och sov 1 timme till innan den andra personalen kom tillbaka för att hjälpa till med städningen...
Hela måndag fm gick åt till att städa och fixa.
Kl 16.00 kom Mora och hackmora för att fira jul... Me det gick bra och vi hade en super trevlig kväll...
Tisdagen spenderades med barnen i skidspår och pulkabacke innan Martina och Daniel kom på besök.
Vi bjöd på tacos ;)

Men nu är denna jul över och vi firar in det nya året med kusiner och farbröder. Skoter och middag står på schemat!

Men redan har nästa års arbeten börjas fördelas ut.
Pub kvällar med weeping willows samt Vasaloppet som snart knackar på dörren!

Men nu har vi 2 dagar kvar innan helg sen jobbar vi 3 lediga 4 inann vi kör på som vanligt =)

tisdag 27 december 2011

Napparna!!!!

Jag är så stolt över Svea!!
Hon som har napp i munnen hela tiden, konstant.
Vi har pratat om att hon skulle ge dom till tomten, men jag trodde hon skulle ångra sig.
Väl medveten om att hon inte skulle få ha napp när hon sov så kan hon tomten napparna som han i sin tur ska ge till tomte nissarna.
Så från att gå till att ha napp jämt till aldrig så klarar hon detcgalant! Hon frågar aldrig efter den :D
När hon var så duktig att lämna napparna så hämtade tomten ytterligare ett paket till henne. Ett duplo zoo....

Du är så duktig Svea.
Blöj å napp fri innan 3!!!!!!

onsdag 21 december 2011

Jul

Ja julen närmar sig med stora steg.
själv vet jag inte vem jag är ;)

Nej då.
men nog börjar jag känna på allvar nu att jag är sliten..
är grinig och trött konstant. har så mycket som måste fixas innan julen plus ett helt hotell som oxå har en hel del to do på sin lista.
julklappar, mat mm mm ska hinnas fixas.
Listan blir längre å längre men lite stryks oxå från den.
Här om kvällen log jag i soffan och kollade på tv. vaknade 20.30 ops vet ej hur länge jag sovit, men stängde av tv plockade ihop lite snabbt sen gick jag och la mig i sängen, sov till halv sju då det var dags att börja förbereda frukosten..
Det blir inte så mycket ledigt mellan jul å nyår heller.

Julafton - Rättvik
juldagen Rättvik plus att mamma och Bengt kommer å vi äter lunch
juldagen kvällen- jobb
annandagen - barnen kommer plus hackmora.
tisdag- Martina kommer
onsdag - öppnar vi igen.
sen kör vi på...
fredag den 6 januari åker jag och Tyra till sthlm och kollar på Disney on ice plus att vi ska sova på hotell =)
det kommer bli super mysigt.

I fredags körde vi vår sista fredagkväll med matservering, då hade vi julbord för gästerna, efter drog jag och Anders till teaterbaren för att kolla på revyn, jag tog 3 glas vin och vart så dålig...På lördagen skulle jag träffa Elena och några till och vart nästan lika dålig då fast jag drack ett halvt glas vin..
Jag sa det till Anders
och båda höll med om att det är stress och för lite sova.. jag är slut!

Men vi har då bokat en resa i slutet av april med kusinerna och det ska bli super roligt och skönt..
Men innan vi kan dra iväg så är det Vasalopp och speed on ice kvar och det är lika med MYCKET jobb och långa dagar!

vi har massa saker som ska planeras om vi inte skiter idet vill säga!
Det visar sig..
Nej nu lär jag sätta fart här med lunchen så jag hinner!

Puss