Älskar att jobba kvällarna faktiskt, det är så roligt att serva gästerna, Få ge dom en bra service och en upplevelse. för det vill jag att dom ska få när dom kommer till oss..
Idag har det rullat på bra med gäster och alla går här ifrån med ett leende på läpparna och säger genast att dom ska komma tillbaka, jag får mycket gjort allt inför morgon dagen är förberett vilket är SÅ skönt....
Min idé om vad gästerna ska ha är: en känsla att man kommer hem, super bra och snabb service kunnig och professionell personal. Man ska se gästen så fort den kliver in och sen ska man ha kontakt under hela kvällen, det i slut ändan ger oxå mer försäljning men viktigt att man inte är för på det där är hårfint!
Att se gästen det första du gör när dom kommer in ger dom ett lugn i sig om att kunna slappna av njuta av sin vistelse, att sedan se gästen hela tiden utan att dom ska behöva leta kontakt!
Att vara snabb och plocka från borden hålla rent och snyggt.
Gästen ska se dig hela tiden men absolut inte behöva jobba för att få kontakt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar